店舗紹介 山梨県南都留郡山中湖村国道138号線の湖方面にある「LAKE SIDE Cabin」 店主の地元、山梨県の食材を活用した本格イタリアンのお店です。 パスタやピザ、その他様々なイタリアン料理を雄大な景色を眺めながらお楽しみください。 料理のこだわり 料理はオーナーシェフが厳選した食材で作る本格イタリアン。一品一品、使用する食材それぞれの美味しさを生かし、まとまりのあるバランスのとれた美味しさを大切にしています。化学調味料は一切使用しておりませんので素材そのものの旨味を存分に楽しむことができます。 食材は地元、富士山麓の食材を余すことなく 使用しています。 富士の名水で育った食材の旨味を存分に楽しめるようレシピを考え調理しています。 店内写真2階席から見える富士山山中湖を一望できる2階席団体様用個室 Previous image Next image 営業案内 店内は木の温もりを感じながら食事を楽しめうることができ、高い天井で開放的な空間になっています。 1階 14席 2階 20席(団体様用個室あり) ご予約等はGW、土・日曜日、連休、8月、年末年始、多忙時期のご予約不可とさせていただきます。 営業時間 火曜定休(夏季無休、第3水曜定休) 20:30 L.O 21:00 CLOSE 夏季・土・日・祝日 11:30~21:00 上記以外 11:30~21:00(15:00~17:30休憩) 山中湖を一望できるテラス席 テラス席営業案内 テラス席ではペット同伴も可能なのでご一緒にお食事をお楽しみいただけます。 ※雨天・夜間は使用不可になります。 テラス席 8席(営業時間は下記記載) テラス席営業時間 火曜定休(夏季無休、第3水曜定休) 営業期間:4月中旬~11月初旬まで 平日 11:30~15:00 土・日・祭日・8月 11:30~17:00